美食

台湾で人気のカフェはスタバやLouisaなどです。 ですが先日、ついに台中にコメダがやってきてくれたのです。 オープンしたてのコメダに行ってきたので、今回は台中発のコメダについて紹介します。

こんにちは、台湾在住４年目に突入したたいちです。以前、このブログでは台中でNo.1のお土産屋さん「宮原眼科」を紹介しましたが、実は宮原眼科を造ったのは「日出」です。この日出では・・・

パイナップルは中国語で「鳳梨（フォンリー）」と言い、これを台湾語読みした時の発音が「旺来（意味：繁栄）」と似ているため台湾では縁起のいい果物として人気があります。 上述の通り、台湾では年間約43万トンのパイナップルが生産されており、台湾国内でも様々な食材と合わせて食べられています。台湾パイナップルは・・・

暑くなってきましたね。今、台湾で話題の『氷の怪物』を紹介したいと思います。 味だけじゃなく、目でも楽しめるアイスです！台湾には２種類のかき氷があります。 ゴリゴリの氷をかき氷機で削ったものを剉冰(Cuò bīng)と言います。 一方でフワフワのかき氷は・・・

「オススメの台湾料理を教えて！」この記事では台中の下に位置する彰化県で有名な肉圓という料理を紹介します。 日本ではまだまだ馴染みのない台湾料理ですが、日本人も大好きな味だと思います。 今回紹介するのは、台湾で超人気の映画「那些年」のロケ地にも使われた「阿璋肉圓」というお店の肉圓です。肉圓とは・・・

今、台中で大人気のスイーツ店「旅禾泡芙之家」をご紹介します。台湾のパンはちょっと...と感じている方、シュークリームやタルト、プリン、生トーストなど甘い物に目がない方は必見です。女性を中心に大人気のお店が現在台中で４店舗と急激に拡大しています。「旅禾泡芙之家」は・・・

せっかく台湾へ来たならおいしいスイーツが食べたい！この記事では子どもからお年寄りまで大人気の台湾スイーツ「芋圓」を紹介します。 日本ではまだまだ知名度は低いですが、1回食べるとハマってしまいます！！芋圓とはタロ芋から作られたもちもちの餅団子で・・・

台湾のお土産と言えば、パイナップルケーキですよね。 私は台湾に４年ほど住んでいますが、未だに食べ飽きていません。 （タピオカはちょっと飽きてしまいましたが…） 最近は台湾へ行かずともオンラインで購入できるようにもなっているので、今回はそんなパイナップルケーキを厳選してご紹介したいと思います。

【食べないと損する！？】台湾に行ったら絶対に食べたい料理１０選を紹介！ こんにちは、台湾在住４年目のたいちです。 台湾のイメージと言えば、小籠包、タピオカミルクティー、パイナップルケーキなど... とにかく食べ物ですよね。 ...